Ostuni, la Città Bianca

Celebre borgo a circa 10 km dalla suite, Ostuni si annuncia molto prima di essere raggiunta: una macchia luminosa sospesa su tre colli, circondata dal verde degli ulivi secolari e affacciata sull'Adriatico. È la Città Bianca, famosa per le caratteristiche case tinteggiate a calce e per la cattedrale quattrocentesca che ne corona il punto più alto. Da Suite Dream 26 bastano pochi minuti di strada fra i muretti a secco per trovarsi ai piedi del centro storico: è la meta ideale per la prima giornata di scoperta, oppure per una passeggiata al tramonto, quando la pietra chiara si tinge di rosa.

Il candore della calce, una storia di secoli

Il bianco di Ostuni non nasce da un capriccio estetico. La calce era un disinfettante naturale, economico e facile da produrre: imbiancare le facciate significava proteggere la comunità nei periodi difficili e, al tempo stesso, riflettere la luce mantenendo fresche le abitazioni nelle ore più calde. Il nucleo antico, che gli ostunesi chiamano semplicemente la Terra, conserva intatta questa vocazione: un dedalo di vicoli acciottolati, archi di controspinta, scalinate esterne e cortili che si aprono all'improvviso su un lembo di mare.

Cosa vedere nel centro storico

Il punto di arrivo naturale della salita è la Concattedrale, edificata nel Quattrocento e impreziosita da un grande rosone finemente traforato, fra i più eleganti di tutta la Puglia. Accanto, l'arco che collega il palazzo vescovile al seminario crea una delle quinte architettoniche più fotografate della città. Scendendo si raggiunge Piazza della Libertà, cerniera fra il borgo antico e la città ottocentesca, dominata dall'alta colonna barocca dedicata a Sant'Oronzo, patrono cittadino, scolpita in pietra di Lecce.

Delle antiche porte medievali sopravvivono Porta San Demetrio e Porta Nova: da entrambe partono percorsi che si perdono fra le case bianche e terminano su terrazze panoramiche. Da lì lo sguardo corre sulla piana degli ulivi monumentali fino alla linea del mare, lo scorcio che da solo vale la visita.

Panorami, mare e campagna

Ostuni non è soltanto il suo centro storico. Il territorio comunale scende verso la costa con una successione di spiagge ampie, scogliere basse e tratti di dune protette, mentre verso l'interno si apre il paesaggio della piana degli ulivi secolari, punteggiato di masserie fortificate e di frantoi ipogei scavati nella roccia. A pochi chilometri dall'abitato si trova inoltre l'area archeologica e naturale di Santa Maria di Agnano, legata alle più antiche testimonianze di presenza umana del territorio.

Le tradizioni che tornano ogni anno

La ricorrenza più sentita è la Cavalcata di Sant'Oronzo: tradizionalmente verso la fine di agosto il centro si riempie di cavalieri in giubba rossa e di cavalli bardati a mano che accompagnano in processione la statua d'argento del santo, fra musica, luminarie e fuochi d'artificio. Nel resto dell'anno il calendario alterna sagre, rassegne culturali e mercatini dell'artigianato: per date e programmi aggiornati conviene sempre fare riferimento ai canali ufficiali del Comune e degli enti turistici locali.

Una giornata a Ostuni, il rientro in suite

Il ritmo migliore per visitarla è quello lento: salire senza fretta, fermarsi sui punti panoramici, lasciarsi sorprendere dalle botteghe artigiane e dai laboratori di ceramica nascosti nei vicoli. Chi ama il mare può dedicare la mattina alla costa e il pomeriggio al borgo, quando la luce radente esalta il bianco delle facciate e le ombre disegnano gli archi.

Al rientro, la Suite Dream 26 offre il contrappunto perfetto a una giornata di camminate: gli 85 mq a uso esclusivo sotto le volte a stella in tufo, la minipiscina idromassaggio, la sauna e il bagno turco trasformano la sera in un momento di recupero assoluto, lontano dal rumore. E chi desidera esplorare i dintorni con un ritmo ancora più lento può approfittare del noleggio bici disponibile in struttura, con escursioni, per attraversare la campagna che separa Montalbano dalla Città Bianca fra uliveti, muretti a secco e stradine di campagna.