Il mare della Valle d'Itria comincia dove finiscono gli ulivi. Scendendo da Montalbano verso la costa, la campagna si abbassa, i muretti a secco si diradano e all'improvviso compare la linea chiara della spiaggia: siamo a Torre Canne, la marina di Fasano, distesa sull'Adriatico a una manciata di chilometri dal centro cittadino e a pochi minuti d'auto da Suite Dream 26.
Una spiaggia di sabbia bianchissima
Torre Canne e' nota per la sabbia finissima e chiara, che il vento modella in dune punteggiate di vegetazione mediterranea. Il fondale digrada dolcemente e l'acqua, nelle giornate limpide, assume una tonalita' quasi caraibica. La localita' vanta il riconoscimento della Bandiera Blu ed e' nota anche per le sue sorgenti termali, le cui acque sono apprezzate da tempo per le proprieta' curative.
Il litorale alterna tratti attrezzati a tratti liberi. Chi cerca tranquillita' in coppia fara' bene a spostarsi verso le estremita' del litorale, dove le dune si alzano e la spiaggia si fa piu' selvatica.
Il Parco Naturale Regionale delle Dune Costiere
Torre Canne non e' soltanto una spiaggia: e' la porta di accesso al Parco Naturale Regionale Dune Costiere da Torre Canne a Torre San Leonardo, un'area protetta di circa millecento ettari che si sviluppa lungo otto chilometri di costa nei territori di Fasano e Ostuni e si spinge verso l'interno, inglobando uliveti secolari, masserie storiche e lame carsiche.
E' un parco anfibio, nel senso piu' letterale. Al suo interno ricade il Sito di Importanza Comunitaria Litorale brindisino, parte della rete europea Natura 2000, e si conservano zone umide costiere di grande valore per specie rare e minacciate di flora e fauna, che qui nidificano o sostano durante le migrazioni. Con un binocolo e un po' di pazienza, l'osservazione degli uccelli acquatici diventa un'attivita' sorprendentemente appagante.
Storia sotto i piedi
Il paesaggio del parco e' stratificato. Attraverso quest'area passava l'antica via Traiana, la strada romana voluta dall'imperatore Traiano per collegare Benevento a Brindisi, e il territorio conserva testimonianze molto piu' antiche: il dolmen di Montalbano, databile intorno al II millennio a.C., si trova proprio nella contrada che ospita Suite Dream 26 ed e' ritenuto un altare sacrificale legato a riti funerari. Passare accanto a un monumento megalitico mentre si va al mare e' un privilegio che qui si da' per scontato.
Le dune, per quanto solide all'apparenza, sono ambienti estremamente fragili: sono trattenute da piante pioniere che impiegano anni a insediarsi e che un passo fuori sentiero puo' compromettere. Per questo il parco invita a raggiungere la battigia utilizzando le passerelle e i camminamenti segnalati. E' un gesto minimo che conserva esattamente il paesaggio per cui si e' venuti fin qui.
Il parco in bicicletta
Le strade interpoderali che attraversano il parco, pianeggianti e poco trafficate, si prestano in modo naturale alle due ruote. Si pedala fra ulivi monumentali, muretti a secco e antiche masserie, con il mare che compare e scompare all'orizzonte. Chi soggiorna a Suite Dream 26 puo' contare sul servizio di noleggio biciclette in loco con escursioni organizzate: e' probabilmente il modo migliore per capire come la piana degli ulivi e la costa siano, in realta', un unico paesaggio.
Quando andare
- Giugno e settembre: acqua gia' calda, spiaggia respirabile, luce lunga.
- Primavera e autunno: niente bagno, ma il parco da' il meglio di se' per camminate e birdwatching.
- Ore consigliate: prima mattina e tardo pomeriggio, quando il vento cala e il mare si appiattisce.
Il ritorno e' breve: pochi minuti di strada fra gli ulivi e si e' di nuovo sotto le volte a stella in tufo, con la sauna e il bagno turco pronti a togliere di dosso il sale e la stanchezza buona di una giornata di mare.
Il mare a pochi minuti, gli ulivi tutto intorno
Suite Dream 26 si trova nella campagna di Montalbano, a breve distanza dalle spiagge di Torre Canne e dal parco delle Dune Costiere. Una posizione che permette di alternare mare, natura e relax nella stessa giornata.